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Photograph is in a book with a description in French and English ; printed description: "Midi. Les maris, leurs seigneurs
et maîtres, ont fini leur repas; c'est le tour des femmes. Accroupies autour d'un large plat de terre qui contient du riz
grillé et de la viande hachée, elles prennent chacune une poignée de ce mélange et le roulent en boulettes dans leurs
mains. L'usage des fourchettes, des cuillers et de la serviette est inconnu. Le riz forme avec le lait, les oeufs, les pastèques,
les olives et les figues le fond de l'alimentation arabe; on prépare le pain sous forme de galettes rondes que l'on fait
cuire sous la cendre ou sur une plaque de fer. Le bois est rare et la fiente desséchée des animaux est le combustible le
plus habituel." Initials "B+P" are printed in the lower right corner
Four women and two children sit outside a tent working around a bowl
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